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viernes, 14 de octubre de 2011
Venta de tacos
Esta es una de las opciones mas socorridas para ganar dinero y trabajar desde casa, los tacos son una de las comidas mas socorridas para una comida rápida, así como para fiestas y eventos especiales.
Para trabajar en la venta de tacos es indispensable que tengas gusto por la cocina y por la atención al cliente, es indispensable mantener buenas condiciones de higiene, presentación de la comida, buen sabor de los tacos y amabilidad en el trato al cliente.
Existen diferentes tipos de tacos y generalmente estos tienen diferente demanda según la región donde se vendan, así que tendremos una amplia variedad de estilos y sabores sobre los que elegir para nuestro negocio, hay tacos de canasta o sudados, tacos de suadero, chorizo, cecina, bistec, trompo o al pastor, cochinita pibil, barbacoa, birria, carnitas y un largo etcétera, pero será indispensable que te definas por algún estilo en particular o alguna combinación de ellos.
Si pretendes ofrecer tus servicios de venta de tacos a domicilio para eventos y fiestas será imprescindible que cuentes con un carrito que te sirva como estación de trabajo, así como contar con transporte para remolcar el carrito.
Es importante mencionar que en este negocio trabajarás durante días festivos y fines de semana, ya que esos días ofrecen los mejores rendimientos y ganancias, por ello debes estar disponible a sacrificar estos días y descansar entre semana.
También tendrás que considerar el equipo adicional como tanque de gas, utensilios de cocina, trompo, así como calcular el costo de tu materia prima como carne, verdura, tortillas y salsas.
Si quisieras obtener mayor seguridad a la hora de hacer tu inversión, deberías considerar la opción de adquirir una franquicia de venta de tacos, ya que con ello obtendrás un respaldo sobre tus actividades, capacitación y el equipo necesario para comenzar a operar tu negocio, así como el conocimiento sobre la venta, publicidad y administración de este negocio.
Puedes visitar el sitio de canastacos y pedir mayores informes sobre su modelo de negocio así como los costos de inversión para que te orientes más sobre la venta de tacos de canasta.
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